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L’année 2024 promet d’être riche en découvertes et en émotions pour les amateurs de grands crus. Dans cet article, nous vous présentons nos coups de cœur parmi les bouteilles les plus appréciées de notre cave. Des exclusivités parfaites pour les fêtes de fin d’année aux nouveautés qui raviront les palais les plus exigeants, ces vins sont le reflet d’un savoir-faire exceptionnel et de terroirs d’exception.
1. Lussac Saint-Émilion Rouge Apertus 2020 – Magnum 1,5L
L’élégance au format festif
Le Lussac Saint-Émilion Rouge Apertus 2020, proposé en magnum, est une exclusivité idéale pour les célébrations. Ce grand format ne se contente pas d’être un symbole de convivialité : il magnifie également les qualités de ce vin d’une élégance exceptionnelle.
- Notes de dégustation : Ce Lussac dévoile des arômes subtils de fruits rouges mûrs, de réglisse et de vanille, avec une structure tannique soyeuse qui lui confère une belle longueur en bouche.
- Idéal pour : Accompagner des plats raffinés comme une volaille rôtie ou un filet de bœuf aux cèpes.
2. Châteauneuf-du-Pape AOC Rouge Les Taillades
Un cadeau d’exception pour les amateurs de grands crus
Nouvelle étoile de notre collection, cette cuvée exclusive de Châteauneuf-du-Pape ne manquera pas de séduire. En plus de ses qualités aromatiques et gustatives remarquables, cette bouteille se distingue par son design unique : une étiquette gravée avec un cœur en cristal rouge en relief, parfaite pour offrir.
- Notes de dégustation : Un nez intense de fruits noirs, d’épices douces et de garrigue, avec une bouche généreuse et ronde, et une finale sur des notes de cacao et de réglisse.
- Idéal pour : Sublimer vos tables de fête ou faire un cadeau mémorable à un amateur éclairé.
3. Haut-Médoc AOC Rouge Château Cantemerle 2019 – 75cl
L’élégance au format festif
Une nouveauté à savourer lors d’une soirée exceptionnelle
Le Château Cantemerle 2019, issu de l’appellation Haut-Médoc, fait son entrée dans notre cave avec panache. Pour marquer cette nouveauté, nous vous invitons à une soirée exclusive le samedi 12 octobre au Ouidah Lounge. En présence du responsable du vignoble, vous découvrirez ce cru autour d’accords mets et vins inoubliables.
- Notes de dégustation : Des arômes complexes de cassis, de prune et de cèdre, avec une bouche équilibrée, soutenue par des tanins fins et une belle fraîcheur.
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Idéal pour : Accompagner un magret de canard ou un plateau de fromages affinés.
4. Saint-Émilion Grand Cru Classé Château Grand Corbin 2015 – 75cl
Un grand millésime à découvrir
Ce Saint-Émilion Grand Cru Classé est une autre nouveauté de notre sélection, que vous pourrez déguster lors de la soirée exceptionnelle du samedi 12 octobre au Ouidah Lounge. Le Château Grand Corbin 2015 incarne l’excellence d’un terroir historique et d’un millésime remarquable.
- Notes de dégustation : Un bouquet envoûtant de fruits noirs confiturés, de truffe et de bois noble, avec une bouche ample, veloutée et d’une persistance impressionnante.
- Idéal pour : Accompagner une côte de veau aux morilles ou un risotto aux truffes.
Élever l'Expérience de Dégustation
Ces quatre coups de cœur de notre cave ne manqueront pas de séduire les amateurs de vins d’exception. Que ce soit pour enrichir votre collection, sublimer vos tables de fête ou offrir un cadeau mémorable, chacun de ces crus raconte une histoire et témoigne d’un savoir-faire unique.
Ne manquez pas nos événements exclusifs au Ouidah Lounge et laissez-vous guider par nos experts pour des accords parfaits et des découvertes inoubliables.
